• Our Guide To Summer Cocktails: Part Two

    Nuestra guía de cocteles de verano: segunda parte

Así es, ¡estamos de vuelta para la segunda parte! Únete a nosotros una vez más mientras te guiamos por la mejor manera de disfrutar tu verano: al estilo Urban Bar. Con ingredientes y la guía de nuestro barman, hagamos de esta una temporada que no olvidarás.

Negroni Sbagliato blanco

Los mejores cócteles del verano

Si bien es más que aceptable beber este cóctel durante todo el año, es probable que descubras todo su potencial durante estos calurosos veranos. Esta versión de nueva generación, una versión del Negroni, por supuesto, tiene como objetivo aliviar la aspereza del original y deleitar tu paladar con un nuevo nivel de emoción refrescante.

La receta en sí se basa en sustituir todos los ingredientes del clásico Negroni para crear un nuevo fenómeno en el mundo de los cocteles. La gran estrella aquí es Suze: una marca francesa de bitters que arraiga los sabores de la planta de genciana en la bebida. Combínalo con vermut blanco y vino espumoso y tendrás un verdadero cambio de juego en tus manos.

Ingredientes y recomendaciones

1 onza de Suze.
1 onza de Vermut Bianco (marca recomendada).
2 onzas de vino espumoso (marca recomendada).

Guía del barman

Asegúrese de que su Pasado de moda El vaso tiene un gran trozo de hielo en su interior.
Corto y dulce: agrega los ingredientes directamente en el vaso y revuelve brevemente la bebida con una cuchara de bar.
Decorar con una rodaja de ralladura de naranja.

Resurgente de cadáveres nº 2

La historia detrás de Corpse Reviver es brutal; por lo tanto, es el cóctel perfecto para todos los fiesteros que se animan este verano.

Con el objetivo de resucitar a los muertos, este cóctel se usaba como una táctica desgarradora y desgarradora para cualquier cliente con resaca que llegara al bar temprano en la mañana.

No dejes que la elegancia final de esta bebida te engañe; ¡eso es exactamente lo que tu amigo que la preparó para ti espera que pienses! Si bien este es, por lejos, uno de los mejores cocteles de Corpse Reviver, esa pizca de absenta no tendrá miedo de volver a hacer efecto más tarde.

Ingredientes y recomendaciones

1 pizca de absenta (marca recomendada).
¾ onza de gin (marca recomendada).
¾ onza de vermut seco (marca recomendada).
¾ onza de licor de naranja (marca recomendada).
¾ onza de jugo de limón fresco.

Guía del barman

Reúne tus ingredientes y enfríalos. Cupé vaso
Enjuague el vaso con la absenta para redondear ese sabor.
Añade todos los demás ingredientes a una coctelera con hielo. Agita bien durante unos 15 segundos o hasta que la coctelera esté bien fría.
Cuele dos veces el cóctel en el vaso y decórelo con ralladura de naranja.

Cosmopolita

Cócteles para el verano

Ninguna lista de cocteles de verano está completa sin el Cosmopolitan.

¿Fácil de mezclar? Compruébalo
¿Agradable a la vista?
¿Beber con facilidad?
Esta es una bebida que te permitirá disfrutar del sol todo el día.

El cosmopolitan, uno de los cocteles más populares de todos los tiempos, es un clásico que creemos que nunca pasará de moda. Una bebida ligera y afrutada que también es la reina de la variación. Sinceramente, esa es una de las mejores partes del cosmo: puedes cambiar las medidas para lograr la intensidad y el sabor y siempre será el mejor.

Ingredientes y recomendaciones

1 ½ onzas de vodka.
1 onza de Copintreu.
½ onza de jugo de limón.
¼ onza de jugo de arándano.
Cáscara de naranja para decorar.

Guía del barman

Llene un vaso de Martini con cubitos de hielo para enfriar el vaso.
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo. ¡Asegúrate de agitarla bien!
Cuele la bebida una sola vez en su vaso frío: ¡esto es para lograr ese aspecto característico del atardecer!
Decora con cáscara de naranja. ¡Quema ligeramente la cáscara de naranja para que quede más rico!

Imágenes: pixelrain , alfredo ravanetti , 3523studio / Shutterstock.com

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